Tarta Torre Rapunzel / Tangled Tower Cake

Esta tarta la hice para mi princesita mayor, Audrey, para su 5º cumpleaños. Ella fue la que me inspiró a llevar acabo mi afición por la decoración de tartas. El bizcocho es de fresa con buttercream de vainilla, cubierta de buttercream (no fondant). La torre esta hecha de porexpan cubierta de fondant. Tiempo de elavoración.... unas 16 horas. Tiempo para que se cayese en el cumpleaños de una niña de 5 años rodeada de niños de 5,4 y 3 años... 30min... Pero valió la pena!!!!
Para pedidos de esta tarta, se necesitan dos semanas de antelación como minimo.