Tartas Fondant Personalizadas Cartagena, San Javier, Mazarrón, Murcia y Alrededores
Repostería Creativa, Tartas Fondant, Cupcakes, Galletas, Pies . CUMPLEAÑOS MINICHEF. Mesas dulces y candy bar.... y mucho más....
info@medusascakes.com tlfno: 605580241- 868049583
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lunes, 24 de noviembre de 2014
domingo, 3 de junio de 2012
Nuestra Tienda
Muchos de vosotr@s me habéis dicho que no sabíais que teníamos tienda física en Cartagena así que allí van algunas fotos:
Aqui podéis pedir vuestras tartas personalizadas, galletas para eventos especiales, magdalenas y demás dulces.
También podéis encontrar los materiales para hacer vuestras pequeñas obras de arte y disfrutar de los talleres de formación como: cursos de iniciación al Fondant, cursos de modelado, cursos de decoración de galletas, y de decoración de magdalenas
¡¡¡¡AQUI OS ESPERO!!!!
Calle Juan Muñoz delgado nº2 Bajo, Cartagena, Tlf: 868049583
y a los que no puedes venir, siempre podéis hacer vuestros pedidos en
martes, 15 de noviembre de 2011
NUEVA TIENDA ONLINE
Hola a tod@s!!!
YA ESTA ABIERTA!!!!
Gracias al apoyo de tod@s vosotros me gustaría enseñaros la nueva tienda online que ira tomando su forma poco a poco y a la cual iré añadiendo mas productos a demanda.

YA ESTA ABIERTA!!!!
Gracias al apoyo de tod@s vosotros me gustaría enseñaros la nueva tienda online que ira tomando su forma poco a poco y a la cual iré añadiendo mas productos a demanda.
Sed pacientes conmigo!!! Esto es una experiencia nueva para mi. Os pongo el link, pero antes me gustaría recordados que me quedan plazas para el curso del 19 de Noviembre en Cartagena y el curso del 10 de Diciembre de Murcia.

martes, 1 de noviembre de 2011
Tartas Fondant Precios
Se hacen tartas fondant para Comuniones, cumpleaños, bodas, bautizos, cenas de empresa, ocasiones especiales . Ven a Medusa´s Cakes y te asesoraremos encantadas.
Las tartas de fondant, son tartas completamente personalizadas; es decir, se puede hacer cualquier tipo de diseño, dibujo o fotografía. Todo esto llevado a 3D.
Siempre nos ajustamos a vuestro presupuesto.
Las tartas de Boda, debe de hacerse la reserva de la fecha con 15 días de antelación como mínimo.
Los sabores de bizcocho:
- Almendras
- Chocolate
- Fresa
- Vainilla
- Coco
- Naranja
- de cualquier color que se quiera.
Rellenos:
- Crema de mantequilla de: Vainilla, fresa, frutos secos, chocolate, citricos etc..
- Crema pastelera y crema pastelera de chocolate
- Cream cheese ( de queso Philadelphia) de fresa y de vainilla
- Rellenos de mermeladas y ganaches
- Frutas frescas (este tipo de relleno sera mas limitado en verano)
Las tartas de fondant, son tartas completamente personalizadas; es decir, se puede hacer cualquier tipo de diseño, dibujo o fotografía. Todo esto llevado a 3D.
Siempre nos ajustamos a vuestro presupuesto.
Las tartas de Boda, debe de hacerse la reserva de la fecha con 15 días de antelación como mínimo.
Los sabores de bizcocho:
- Almendras
- Chocolate
- Fresa
- Vainilla
- Coco
- Naranja
- de cualquier color que se quiera.
Rellenos:
- Crema de mantequilla de: Vainilla, fresa, frutos secos, chocolate, citricos etc..
- Crema pastelera y crema pastelera de chocolate
- Cream cheese ( de queso Philadelphia) de fresa y de vainilla
- Rellenos de mermeladas y ganaches
- Frutas frescas (este tipo de relleno sera mas limitado en verano)
viernes, 28 de octubre de 2011
Dilema Tarteril
He encontrado en muchos blog temas de debate en los que de ponía en cuestión el hecho de cuanto cobrar por una tarta de Fondant.
Mira que me he encontrado en esa situación y gracias a la experiencia propia comencé a darme cuenta del valor de las tartas que hago.
¿Cuánto debo de cobrar por una tarta de Fondant?
Lo primero que debes hacer es preguntar a alguien de tu zona el precio de las tartas de fondant. Ya sabemos que esto depende mucho de la calidad y de la terminación de las tartas. También si hay una tienda física o repostería. Aunque a veces pensemos que debemos cobrar una cantidad mas baja de lo que ellos cobran debemos saber que; las personas que han invertido en una tienda física tienen que amortizar luz, agua, nominas de empleados y etc. Nunca rebajemos los precios de las tartas de una manera significante. No hay ningún honor en ser: "La mujer de las tartas baratas".
Mis precios son fijos e inamovibles. No, no cambiaré de opinión en una semana o dos!
"Yo creo que puedo hacer la tarta por un precio mas barato"
Puede que si y que realmente no estés apreciando tu trabajo de la manera que debes, pero debes tener en cuenta que una tarta personalizada lleva un trabajo que otro tipo de tarta no lleva y que si infravaloras este tipo de arte puedas hacer daño al empresario y que este pueda llegar a no apreciarte. Recordad que el mundo de las tartas decoradas es muy pequeño y no debemos hacernos enemigos.
Debéis poner en cuenta los ingredientes, el gasto de electricidad o gas y las horas invertidas en la elaboración de las tartas ( un promedio de 8€-10€ por hora). Eso multiplicado por las porciones de la tarta.
¿Debo cobrar mas por una tarta de boda?
Yo no lo hago! desde mi punto de vista una tarta de cumpleaños o cualquier otro tipo de evento, es tan importante que una tarta de boda. Yo no lo hago ya que no me gusta que la gente piense que les voy a cobrar mas por una que por otra. Si que, en cualquier tipo de tarta yo les dejo que la vengan a recoger, en una tarta de boda la entrego yo. No quiero que haya sorpresas, ni que se les caiga o algo por el estilo.
¿Cuánto le cobro a mis amigos / Familiares?
Yo he decidido que si me piden la tarta ellos pagan la tarta. Si yo ofrezco llevar al tarta, es gratis. Si en algún caso yo ofrezco llevar la tarta es porque quiero probar técnicas que no he hecho o técnicas que quiero mejorar. Si el amigo/familiar se va a poner exigente, entonces puede pagar la tarta como cualquier otro cliente. Puede que resulte un poco cortante pero ellos entienden que hacer una tarta con muchos detalles se puede llevar uno o dos días de trabajo. Si no se la queréis cobrar del todo podéis hacerle un descuento del 20% 30% o incluso el 50% todo depende de lo que conozcáis a esa persona no?
"Pero es solo una tarta"
Cuántas veces hemos oído esto? Uff!!
NO!!!! no es solo una tarta, es una tarta personalizada que lleva horas y horas de trabajo, es una obra de arte comestible, es algo especial. Solo una tarta la podemos encontrar en la sección de congelados de Mercadona o Carrefour. Este tipo de tartas se hacen en linea y son iguales una de la otra. Las tartas que nosotras hacemos son tartas especiales y hechas a gusto del cliente. Con detalles personalizados y con materias primas naturales (huevos, mantequilla, azúcar, harina, etc..). ¡Démosle la importancia que se merece nuestro trabajo!
¿Debo poner otros Blogs en mi blog?
Yo si lo hago, pienso que que si ellos me tienen a mi añadida pues... les debo el favor no? Eso si, si no me añaden pasado un tiempo prudencial los borro. Creo que los futuros clientes deben saber que tienen mas opciones a parte de mi. Ellos son los que deben escoger dependiendo de su posibilidades y experiencias personales.
Espero que esto os haya servido de ayuda. Un abrazo para todas las que me habéis escrito preguntando esto y espero que os haya aclarado algo.
AUDRA
jueves, 28 de abril de 2011
Decoraciones para fiestas, planificación de fiestas infantiles.
Por la continua petición que he tenido de platos, manteles, vasos y demás para que peguen con vuestras tartas. Voy a poner a vuestra disposición es servicio de decoraciones y/o planificación de cumpleaños.
- Piñatas personalizadas (2 semanas de antelación para que de tiempo a su secado) Os pongo alguna foto de piñatas que este chico me ha hecho para el cumple de mis niños!! Son de verdad una monada!
Ya vereis la del castillo de rapunzel!!!!
- Mantelería, figuras de porexpan, vasos, platos etc..
Ya vereis la del castillo de rapunzel!!!!
- Globos, arcos de globos, globos de helio.
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